مشاوره تغذیه برای افراد مبتلا به دیابت
چگونه با تغذیه مناسب دیابت را شکست دهیم؟
آیا می توانیم با داشتن رژیم مناسب دیگر نگران عوارض بیماری دیابت نباشیم و وزن خود را کنترل کنیم؟
برای داشتن یک برنامه غذایی مناسب شما نیاز به یک متخصص تغذیه دارید تا بتوانید به راحتی این راه را ادامه دهید. در کلینیک مه آرا با بهترین متخصص تغذیه برای افراد دیابتی آشنا شوید. دیگر شایعات بی پایه اساس در مورد رژیم های سنگین و آزار دهنده را دور بریزید و با روش های جدید به چاقی و دیابت پایان دهید.
دلایل مبتلا شدن به انواع دیابت ارتباط مستقیمی با سبک غذایی افراد دارد. علاوه بر سوابق خانوادگی و بیماری هایی که باعث دیابت می شود سر منشا دیابت مصرف بی رویه منابع غذایی نادرست است. متخصص تغذیه دیابت در کلینیک ما معتقد است داشتن برنامه غذایی سالم هفتگی برای افراد دیابتی تاثیر زیادی در جلوگیری از پیشروی این بیماری دارد. کلید اصلی درمان دیابت رژیم غذایی است. یکی از عوامل اصلی ابتلا به دیابت چاقی است. با رعایت رژیم غذایی افراد می توانند به راحتی وزن و همچنین قند خون خود را کنترل کنند و به حالت طبیعی بازگردانند. کاهش وزن و از بین بردن چربی های اضافه در کنترل دیابت نقش بسزایی دارد.
در کلینیک مه آرا با ارائه برنامه غذایی هفتگی برای دیابتی ها بر اساس نوع دیابت مراجعه کننده درمان آن شروع می شود. رژیم مطابق با وضعیت فرد ارائه می شود. افراد دیابتی به طور معمول دچار اضافه وزن و چاقی هستند . کسانی که دیابتی هستند و از اضافه وزن رنج می برند اگر 5 تا 10 درصد وزن خود را کم کنند شرایط بهتری پیدا می کنند. درکلینیک مه آرا با ارائه رژیم و تغذیه لاغری به راحتی می توانید در کنار رژیم دیابت برنامه غذایی برای کاهش وزن نیز داشته باشید.
متخصص تغذیه برای دیابت به همراه رژیم کاهش وزن به تنظیم گروه کربوهیدارت درافراد دیابتی نیز می پردازد که در وعده صبحانه، میان وعده صبح، ناهار، میان وعده ناهار، شام و آخر شب تقسیم می شوند. به این دسته از افراد آموزش می دهیم که چگونه کربوهیدرات ها را به صورت صحیح در وعده های غذایی خود طبق وزن، نوع دیابت، مقدار انسولین، داروهای خاص و شرایط فرد ... مصرف کنند. کربوهیدارت در گروه های غذایی مانند نان و غلات، شیر، گوشت، لبنیات، میوه و سبزیجات در وعده های غذایی مختلف تنظیم می شود.
اثر بخش بودن روش ها و متدهای جدید بر روی کنترل قند خون و دیابت یک معجزه است. رژیم درمانی تاثیر مستقیم در کاهش و یا حتی پیشگیری از مبتلا شدن به دیابت دارد. نتیجه رژیم تغذیه اختصاصی برای افراد دیابتی شامل موارد زیر می شود:
در کلینیک مه آرا با روش های جدید رژیم غذایی برای دیابتی ها تحت نظر بهترین متخصص تغذیه برای دیابت در اصفهان باورهای غلط را کنار بگذارید، دیابتی ها می توانند به راحتی بدون داشتن اضطراب و استرس از بالا رفتن قند خون، با مصرف مواد غذایی سالم در کنار دیگر افراد خانواده لذت ببرند.
در کلینیک مه آرا با متد جدید افراد دیابتی می توانند به اندازه شیرنی مصرف کنند، میوه های مناسب برای کنترل دیابت بخورند، صبحانه به هیچ عنوان حذف نمی شود. با نظر مشاوره تغذیه دیابت، افراد می توانند در ماه یک بار غذای رستورانی مصرف کنند.
متخصص تغذیه ما معتقد است : که با داشتن یک برنامه غذایی اصولی و تنظیم گروه کربوهیدرات در افراد دیابتی بدون ایجاد عوارض برای سلامتی، می توان قند خون را کنترل کرد. در ادامه می گویند که هیچ غذایی برای افراد دیابتی ممنوع نمی باشد اگر در هنگام تهیه آن از مواد طبیعی با قند و نمک پایین استفاده شود مشکلی برای فرد ایجاد نمی کند. مواد غذایی سر شار از غلات کامل با چربی سالم، پروتئین کنترل شده، سبزیجات تازه مناسب برای این دسته از افراد می باشد.
افراد دیابتی ابتدا برای رژیم درمانی و شمارش کربوهیدرات آموزش های لازم را می بینند و بعد از آن چک دوره ای قند خون به صورت روزانه و ثبت آن جهت پایش تغییرات قند خون و بهبود وضعیت، به متخصص تغذیه و متخصص غدد برای تنظیم ثانویه برنامه غذایی و درمان دارویی کمک زیادی می کنند.
در ابتدا دوره 3 تا 6 ماهه برای آموزش ها کافیستو بعد از آن به مرور زمان با ثبت مرتب قند خون و بررسی وضعیت بیمار فاصله مراجعه بیشتر می شود. البته این بستگی دارد که بیمار فقط دچار دیابت شده باشد. اگر دارای اضافه وزن و یا چاقی بود، همزمان بیماری های دیگر مثل فشار خون یالا یا کبد چرب، چربی خون و ... باشد شرایط و پروتکل درمان متفاوت می شود.
در بیماران دیابتی اینکه فرد شمارش کربوهیدرات و گروه های غذایی را یاد بگیرد و تنظیم برنامه غذایی به صورتی که حداقل سه وعده اصلی و سه میان وعده در برنامه گنجانده شود. تا نوسانات قند خون کنترل شود. اینکه دارو های مصرفی بیمار به چه صورت است یا از انسولین استفاده می کند یا خیر در تنظیم برنامه غذایی موثر است.
رژیم غذایی برای بچه های زیر 18 سال که معمولا دچار دیابت نوع 1 هستند نیز طبق شرایط آنها تحت نظر متخصص تغذیه ارائه می شود. به دلیل اینکه این دسته از گروه سنی حساس هستند و در حال رشد می باشند رژیم آنها به صورتی می باشد که تمام مواد غذایی موثر برای رشد قدی و وزن گیری به آنها برسد. با رعایت رژیم غذایی مناسب برای رسیدن به رشد ایده آل، دیابت آنها نیز کنترل خواهد شد.
ممکن است افراد زیر 18 سال عادات غذایی نادرست و یا تحرک کمتری داشته باشند. والدین اصلا نگران نباشید، با مشاوره در کلینیک ما افراد به صورت آگاهانه راهنمایی می شوند و با رعایت رژیم غذایی این سبک نادرست اصلاح می شود.
نکته مهم اینکه اضافه وزن در کودکان و نوجوانان شایع تر است و معمولا مصرف مواد غذایی حاوی قند زیاد باعث به وجود آمدن این مشکل می شود. داشتن فعالیت بدنی، حفظ وزن متعادل، مصرف غذاهای سالم و محدود کردن غذاها و نوشیدنی های شیرین باعث کنترل دیابت نوع 1 و جلوگیری از مبتلا شدن به دیابت نوع 2 می باشد.
دیابت دارای علائمی است که ممکن است برای شما پیش بیاید اما آن را نادیده بگیرید، دیابت به مرگ خاموش معروف است. در اینجا ما شایع ترین علائم دیابت را به شما می گوییم. اگر مدت هاست که این علائم را دارید در اسرع وقت به پزشک مراجعه کنید :
رژیم غذایی اولین قدم برای درمان دیابت است. برای افرادی که مبتلا به دیابت 1و 2 هستند چندان تفاوت ندارند فقط برای کسانی که دیابت نوع 1 دارند به دلیل تزریق انسولین و افت قند خون در آخر شب، متخصص ما به این دسته از افراد میان وعده آخر شب را توصیه می کند و در برخی موارد میزان کربوهیدرات آنها را افزایش می دهد که در حین خواب دچار ضعف و افت قند خون نشوند. در بیشتر موارد با رعایت رژیم غذایی که برای آنها طراحی کرده ایم به طور عادی مشکلی ایجاد نمی شود.
در ابتدای شروع رژیم غذایی با افراد دیابتی، یک مشاوره برای توجیه رعایت رژیم غذایی برای سلامتی آنها داریم. تمام سوابق بیمار ثبت می شود و مراحل اولیه را با توجه به موقعیت مراجعه کننده آغاز می کنیم. ممکن است این افراد دارای استرس زیادی باشند. برای کم کردن استرس و اضطراب در این افراد طبق غذای خانواده به آنها اجازه می دهیم که به جزء مواد غذایی مضر در کنار خانواده وعده های غذایی خود را میل کنند. تمام آموزش های مود نیاز را در این زمینه به افراد دیابتی خواهیم داد.
متخصص تغذیه ما برای افراد دیابتی جهت چک کردن قند خون دفترچه ای طراحی شده را در اختیار آنها قرار می دهد.افراد در خانه به راحتی در زمان هایی مانند ناشتا، بعد از صبحانه قبل از ناهار بعد از ناهار بعد از شام به صورت روتین هفته دوبار می توانند قند خون خود را اندازه گیری کنند و در زمان مراجعه به مطب ما این اعداد را چک می کنیم که در کنار رعایت رژیم غذایی تشخیص دهیم آیا قند خون تغییر کرده یا نه؟ یک گزارش کلی از وضعیت بیمار در طول هفته دریافت می کنیم. در صورت تغییر رژیم غذایی آن را عملی می کنیم.
افراد دیابتی به علت داشتن قند خون کنترل نشده باید توجه خاصی به مصرف مواد غذایی داشته باشند. منایع غذایی که دارای کربوهیدرات بالا هستند برای این دسته از افراد مناسب نمی باشد. افراد دیابتی برنج، نان و نمک را کم مصرف کنند. خوردن گوشت قرمز را کنترل کنند. چربی های ناسالم باعث بالا رفتن قند خون می شود. خوردن سبزیجات تازه مانند شوید، ریحان، سیر، رزماری، آویشن، زیره، بابونه، نعناع توصیه می شود.
میوه هایی از قبیل سیب، گلابی، کیوی، پرتقال، زردآلو، هلو مناسب برای افراد دیابتی می باشد. حذف صبحانه نه تنها قند خون را کنترل نمی کند بلکه باعث ایجاد گرسنگی و افت قند می شود. در نتیجه فرد اشتیاق زیادی به خوردن مواد با قند بالا دارد. پس به هیچ عنوان صبحانه را حذف نکنید.
وعده های غذایی را به اندازه مصرف کنید. پرخوری زیاد باعث اضافه وزن و درنتیجه بالا رفتن قند خون می شود. کاهش وزن مقاومت به انسولین را کاهش می دهد. قند خون افراد مبتلا به دیابت پس از هر وعده غذایی باید کمتر از 180 میلی گرم باشد. پس اندازه غذا را باید به خوبی مدیریت کنید.
در رژیم غذایی دیابتی ها چربی ها ترانس باید محدود شود. این نوع چربی اغلب در شیرینی، کیک و بیسکویت های کارخانه ای می باشد.
میوه خشک نخورید یا اگر علاقه دارید مصرف آن را کم کنید. میوه خشک منبع خوبی از ویتامین ها می باشد ولی در هنگام خشک شدن آب آن گرفته و خشک می شود در نتیجه مقدار قند آن افزایش پیدا می کند.
آب میوه های صنعتی، نوشابه، وعده های غذایی که با آرد سفید و شکر تهیه شده است، غذاهای فست فودی مانند سیب زمینی سرخ شده را مصرف نکنید.
با کلینیک مه آرا دیگر با رژیم های سخت و گرسنگی کشیدن مداوم خداحافظی کنید. رژیم های نوین با نتیجه بخشی موثر تحت نظر متخصص ما دریچه جدیدی را به روی شما باز می کند.
طبق گفته متخصص تغذیه برای دیابت در اصفهان ما علائم زیر ممکن است در افراد متفاوت باشد . با بالا رفتن میزان قند خون علائم آن شدید تر و خطرناک می شود. علائمی مانند بی حسی در نوک انگشتان، زخم، عفونت، تیره شدن پوست و در صورت کنترل نشدن قند خون منجر به قطع اعضای بدن می باشد. افراد زیر بیشتر در معرض بیماری دیابت هستند:
بهترین راه برای جلوگیری از دیابت داشتن یک سبک زندگی سالم با رژیم غذایی مناسب و ورزش است. اگر مشکوک به دیابت هستید با مراجعه به پزشک و دادن آزمایش هایی مختلف رژیم درمانی خود را هر چه زودتر شروع کنید. پیشگیری بهتر از درمان است.
دیابت یا بیماری قند یک بیماری مزمن است و نشانه مهم آن قند خون بالا تر از 120 میلی گرم در دسی لیتر در یک زمان طولانی است. همانطور که می دانید بیماری دیابت در سه نوع دیابت نوع 1 ، دیابت نوع 2 و دیابت در بارداری خود را نشان می دهد. قند خون توسط انسولین، هورمونی که به وسیله پانکراس تولید می شود کنترل می شود. وقتی غذا می خورید، غذا تجزیه شده و گلوکز وارد جریان خون شما می شود. انسولین، گلوکز را از جریان خون گرفته و آن را وارد سلول هایی می کند که در آنجا تجزیه شده تا به سوخت تبدیل شوند. اگر میزان قند خون از سطح نرمال بالاتر برود فرد به مرور دچار بیماری دیابت می شود.
دیابت نوع 1 : در دیابت نوع 1 توانایی تولید هورمون انسولین از بین می رود. این نوع دیابت در کودکان و نوجوانان شایع تر است. در این نوع دیابت تخریب سلول های بتا در پانکراس اتفاق می افتد. در نتیجه پانکراس هیچ انسولینی ترشح نمی کند و در نهایت باعث بالا رفتن میزان قند خون می شود.
دیابت نوع 2 : در دیابت نوع 2 سلولهای بدن به وجود انسولین پاسخ صحیحی نمیدهند و انسولین تولیدی نمیتواند عملکرد طبیعی خود را انجام داده و قند موجود در خون را کاهش دهد. این اتفاق در نهایت ممکن است به تخریب سلولهای بتای پانکراس و توقف کامل تولید انسولین منجر شود.
دیابت در بارداری : دیابت بارداری نیز مشخص است و خانم ها در دوران بارداری به دلیل تغییرات هورمونی دچار این نوع دیابت می شوند که در اکثر موارد با به پایان رسیدن دوران بارداری و زایمان بهبود پیدا می کنند. داشتن تغذیه و رژیم مادران باردار در کنترل دیابت بسیار مهم است.
یکی از عوارض چاقی و اضافه وزن ابتلا به بیماری دیابت است. 90 درصد افرادی که دیابت دارند از مشکل چاقی رنج می برند.
داشتن رژیم غذایی مناسب، فعالیت ورزشی، وزن متعادل و کنترل قند خون از عوامل مهم پیشگیری از دیابت است.
مقدار قند خون ناشتا بین 70 تا 99 میلی گرم در دسی لیتر است. تا مقدار 120 نیز بدون مشکل است. قند خون بعد از غذا باید کمتر از 140 میلی گرم باشد.
من خانم هاجر محمدی فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در سال 1393 می باشم. در مدت سال های گذشته به عنوان کارشناس تغذیه و رژیم درمانی در مراکز مختلفی فعالیت داشتم که از سال 1398 در مطب شخصی خود کلینیک مه آرا مشغول به فعالیت می باشم. در تمام این مدت تلاش من بر این بوده که با وجود روش ها و دارو های غیر استاندارد در جامعه، روش های علمی و به روز را برای رژیم درمانی برای تمام سنین فراهم کنم.
بعضی از سوابق کار من :
اطلاعات شما مانند شماره تلفن یا ایمیل منتشر نخواهد شد
۱ سوالی که شما پرسیده اید:
فاطمه نوعی
نوبت می خوام
کلینیک مه آرا
سلام لطفا با شماره های نوشته شده در سایت تماس بگیرین تا نوبت شما فیکس شود